new Response で API の返り値を mock する

 var data = { foo: 'bar'};
 var blob = new Blob([JSON.stringify(data)], {type : 'application/json'});
 var init = { "status" : 200 , "statusText" : "SuperSmashingGreat!" };
 var resp = new Response(blob,init);

とすることで mock できる。

https://stackoverflow.com/questions/56654119/how-do-you-set-the-url-when-creating-a-new-response